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航天技術將為兩會果蔬食材做“安檢”

2021-03-04 09:23:00

  2021年全國兩會召開在即,記者從中國航天科技集團一院獲悉,該院北京航天計量測試技術研究所所屬阿米檢測技術有限公司(以下簡稱阿米公司),作為兩會蔬菜水果類供應商唯一指定檢測機構,將肩負蔬菜水果類食材的“安檢”工作,為兩會代表委員們的飲食健康提供服務保障。

  此項“安檢”,主要是對蔬菜和水果中殘留的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的量進行快速檢測,保證端上餐桌的食材農(nóng)藥殘留含量在安全范圍內(nèi),不會對人體造成傷害。

  據(jù)介紹,兩會期間所需的蔬菜水果,經(jīng)過采摘、運輸送達目的地后,往往已是凌晨。如何在極短的時間內(nèi)完成上百種樣品檢測,保證新鮮食材能夠及時上餐桌,對檢測效率提出了很高要求。

  阿米公司在食材供應點建有食品檢驗實驗室,可就地送檢。同時該公司還為“安檢”開通了24小時綠色通道,保證隨到隨檢。

  在本次“安檢”中,該公司還應用了一項國內(nèi)先進的農(nóng)產(chǎn)品檢測技術——微流控芯片技術。用傳統(tǒng)檢測方式,檢測一個食材樣品耗時約16分鐘。采用微流控芯片技術,可將檢測時間縮短為2分鐘,樣品數(shù)量提升至同時檢測16個,農(nóng)藥殘留檢出能力達PPM級別,即一百萬分之一,且檢測穩(wěn)定性高達96%以上。

來源:科技日報

編輯:陳曦

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